| 是否进口：否 | 产地：国产 | 食品添加剂生产许可证号：SC20132098200593 |
| 型号：食品级 | 含量：99％ | 产品规格：25kg/桶 |
| 货号：fmy0033 | 有效物质含量：99％ | 执行标准：GB |
| 主要用途：食品添加 | CAS：有 | 名称：水苏糖 |
| 品牌：芬美意 |
中文名：水苏糖
英文名：Stachyose tetrahydrate
化学式：C24H42O21
分子量：666.59
CAS登录号：10094-58-3
外 观：白色粉末
虽然我们的食物如谷物类，蔬菜类也含有一定的可供有益菌食用的物质，但是如今每日食用的谷物、蔬菜比例较小，食品加工又过于精细，添加剂、农药残留又比较多，有益菌在如此“恶劣”的条件下工作，为它们增加营养，补充水苏糖就显得非常重要。
来源于天然植物提取，安全***。
可添加在液体食品中，如乳酸饮料、醋饮料、啤酒等饮料中，开发出新型功能型食品，且添加量小，***，不会破坏原有食品的风味。
添加在焙烤食品中，可保持水分，改变面团的流变特性。
